Fundamentos, procedimientos y equipos empleados en el análisis de muestras agroalimentarias
3h 0m | 16 NanoClases
NanoClases
Determinación del grado alcohólico en vino. Parte I: Destilación | ||
Determinación del grado alcohólico en vino. Parte II: Areometría | ||
Contenido total de compuestos fenólicos en vinos (I) | ||
Contenido total de compuestos fenólicos en vinos (II) | ||
Determinación características cromáticas en vinos | ||
Determinación del índice de madurez en cítricos | ||
Hibridación artificial como herramienta en mejora genética de tomate. Parte I. Introducción | ||
Hibridación artificial como herramienta en mejora genética de tomate. Parte II. Cruzamientos controlados | ||
Síntomas, inoculación y lectura del virus del mosaico del tomate | ||
Viscosidad: Conceptos teóricos I | ||
Viscosidad: Conceptos teóricos II | ||
Viscosímetro rotacional I: Utilización | ||
Viscosímetro rotacional II: Utilización | ||
Viscosímetro rotacional III: Utilización | ||
Viscosímetro rotacional IV: Interpretación | ||
Bibliografía | ||
16 clases |
Expertos
SOLEDAD PINA HERNÁNDEZ
MIGUEL SÁNCHEZ SUÁREZ
ADRIÁN GRAU SANCHEZ
JAVIER VIVES SOLBES