img_Fundamentos, procedimientos y equipos empleados en el análisis de muestras agroalimentarias

Fundamentos, procedimientos y equipos empleados en el análisis de muestras agroalimentarias

3h 0m | 16 NanoClases


NanoClases

Determinación del grado alcohólico en vino. Parte I: Destilación
Determinación del grado alcohólico en vino. Parte II: Areometría
Contenido total de compuestos fenólicos en vinos (I)
Contenido total de compuestos fenólicos en vinos (II)
Determinación características cromáticas en vinos
Determinación del índice de madurez en cítricos
Hibridación artificial como herramienta en mejora genética de tomate. Parte I. Introducción
Hibridación artificial como herramienta en mejora genética de tomate. Parte II. Cruzamientos controlados
Síntomas, inoculación y lectura del virus del mosaico del tomate
Viscosidad: Conceptos teóricos I
Viscosidad: Conceptos teóricos II
Viscosímetro rotacional I: Utilización
Viscosímetro rotacional II: Utilización
Viscosímetro rotacional III: Utilización
Viscosímetro rotacional IV: Interpretación
Bibliografía
16 clases

Expertos

SOLEDAD PINA HERNÁNDEZ

MIGUEL SÁNCHEZ SUÁREZ

ADRIÁN GRAU SANCHEZ

JAVIER VIVES SOLBES

Rutas de Aprendizaje Relacionadas

Técnicas utilizadas en laboratorios de investigación II