Fundamentos, procedimientos y equipos empleados en el análisis de muestras agroalimentarias
3h 0m | 16 NanoClases
NanoClases
| Determinación del grado alcohólico en vino. Parte I: Destilación | ||
| Determinación del grado alcohólico en vino. Parte II: Areometría | ||
| Contenido total de compuestos fenólicos en vinos (I) | ||
| Contenido total de compuestos fenólicos en vinos (II) | ||
| Determinación características cromáticas en vinos | ||
| Determinación del índice de madurez en cítricos | ||
| Hibridación artificial como herramienta en mejora genética de tomate. Parte I. Introducción | ||
| Hibridación artificial como herramienta en mejora genética de tomate. Parte II. Cruzamientos controlados | ||
| Síntomas, inoculación y lectura del virus del mosaico del tomate | ||
| Viscosidad: Conceptos teóricos I | ||
| Viscosidad: Conceptos teóricos II | ||
| Viscosímetro rotacional I: Utilización | ||
| Viscosímetro rotacional II: Utilización | ||
| Viscosímetro rotacional III: Utilización | ||
| Viscosímetro rotacional IV: Interpretación | ||
| Bibliografía | ||
| 16 clases | ||
